زعفران نگین شیپوری زرملل - 1 مثقال

زعفران زرملل چاشنی و رنگ‌دهنده طبیعی پرخاصیتی است که از آشپزی ما ایرانیان به هیچ‌وجه کنار نمی‌رود. برای استفاده از زعفران و رنگ‌دهی آن راه‌های زیادی از جمله دم‌ کردن آن یا ریختن آن روی یخ وجود دارد و همچنین از آن برای تهیه نساء و زرشک استفاده میشود. زعفران نگین زرملل مقدار 4.608 گرم (معادل 1 مثقال ) یکی از زعفران‌های خوب عرضه شده در بازار است. این زعفران از نوع رشته‌ای بریده است که در بسته‌بندی مقوایی توسط «زرملل» عرضه شده ‌است. زعفران یکی از محبوب ‌ترین ادویه‌هاست که آن را از گل زعفران می‌گیرند. این ادویه باارزش باکیفیت‌های متفاوتی عرضه می‌شود. زعفران خوب و باکیفیت کمی تلخ است و به آرامی رنگ می‌دهد، درغیراین صورت باید شک کنید که مواد افزودنی داشته باشد. زعفران گردش خون را بهبود می‌بخشد . حتما شنیده‌اید که زعفران شادی‌آور است، این ادویه نوعی تاثیر ضدافسردگی بر روی مغز دارد و روی هورمون‌های بدن تاثیر می‌گذارد. زعفران در پخت و تزئین برنج، انواع خورش‌ها و شربت‌های ایرانی استفاده می‌شود و غذا با آن رنگ و طعم بی‌نظیری به خود می‌گیرد